前向きでいこう！（三児の母のつぶやき）給食試食会

給食試食会

毎年、6年生が修学旅行でいない空き教室を使って
研修部による給食試食会が行なわれます。

広報部も取材・・という建前もあるんですが、
どちらかというと個人的に・・・

お昼代を安く上げる！（255円でした）

ブログのネタ！

ということで、申し込み（笑）。

友達は働いてたりで一人での参加でしたが
現地で知り合いママさんをナンパ（笑）。
相席させていただきました。

初めに、栄養士さんのお話。
今回は男性でした。

給食の献立は
１日に必要な栄養の1/3、
1日に必要なカルシウムの1/2、が取れるように考えられているそう。

なので、給食のない日はカルシウムが不足しがちに。
ぜひ家でも牛乳、乳製品、大豆製品、海草などで補ってください。

とか、

最近の子はエネルギーが少し足りないくらいで、やせ気味の子も多い。
親世代よりエネルギーを必要とする年齢なので、
「親より食べる」があたりまえでいいので、たくさん食べさせて。

などなど、ためになるお話も多かったです。

さて、お待ちかねの試食タイム！
今回の参加者は70名ほどでしたでしょうか。

献立は・・・
牛乳・麦入りご飯・牛丼の具・里芋の味噌汁・アセロラゼリー

配膳で、ご飯が余って具が足りなくなる、というハプニングも。
お皿のサイズ的に、ご飯皿が小さくて乗せにくかったかな・・・。

お味は、煮込んであるけれど薄めでした。
味がしみててこのくらいだと、初めはかなり薄めで作らないと・・・
家だとだんだん濃くなってしまうんですよね。

味噌汁は、具沢山で、だしが効いてました。
塩分は低いのでしょうけれど、だしでしっかりした味に。

家じゃ、インスタントラーメンやら、残りご飯でおむすびとか・・・
こんなしっかりしたお昼ご飯なんて作ったためしがないわ。(^_^;)
給食って、ほんと、ありがたい。