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2024-03

ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ(モラタメ)



こちらはモラが当選です!

ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 750g

bIMG_0621.jpg

失礼ながら、こちらのは使ったことがなかったので・・・
初のお試しとなりました!

まずはシンプルに、お味噌汁です。
今日の具は、エリンギとちんげんさい。
bIMG_2515.jpg

ダシとったりとかしないので、だし入りのお味噌とか
買ってしまうのですが。
これ、ダシなくてもおいしいですねぇ・・・。
(粉末ダシちょっと入れてますけど)

野菜の甘みが引き立つというか、
みその甘みがとてもやさしい感じです。
うちはわりといつも薄めなんですけれど、
塩っぽさもあるので物足りなさとかは全然ないです。

こうじみそなので、最後にちょっとつぶが残りますが
前におばあちゃんにいただいた手作り味噌が
こんな感じでしたので、我が家は気になりません。

我ながら、おいしいお味噌汁ができた!って
思いました(笑・自画自賛)。
お味噌の選択肢が、一つ増えそうです。(#^.^#)

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