前向きでいこう！（三児の母のつぶやき）
とうとう社会人になった三姉弟。長女がママになりました。困ったことがあっても“前向き”でいこう！
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豆乳鍋つゆ（モラタメ）
鍋は、ワンパターンなつゆの素か、せいぜいキムチ。
いつもとちょっと違うあじでお試しです！
キッコーマン 豆乳鍋つゆ
北海道産帆立のだし まろやか塩
北海道産真昆布のだし ほんのり味噌
まずは、塩の方で。
うちの分量では、1パックでは足りなくて、
2パック使ったんですけど・・・今度はちょっと多すぎた（笑）。
うちで一番大きな鍋なんですけどね～。
具材が多すぎなのか？
豆乳だからか、かなり優し～いお味です。
出汁も効いてます。塩分は控えめ？
うちは野菜が多すぎなのかな・・・もう少し濃いめでも
よかったかも。
翌日はうどんを入れて。
最後はご飯をいれておじやに。
余すことなく、きれいさっぱりいただきました。
おいしいのですが・・・
豆乳って、膜ができるからか、吹きこぼれやすいので
要注意ですね。台所にいたにもかかわらず、
少々こぼしてしまいました。(^_^;)
味噌の時は、気を付けます・・・。
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