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こちら、当選しました!

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エバラ食品工業
黄金の味 さわやか檸檬(レモン)


CMでおなじみ、「レモンは漢字です!」
食べても漢字は書けるようにはなりませんが(笑)
おいしくいただきましょう!

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市販のビビンバの具
わさび菜
豚肉は茹でて、ここにタレをかけて丼に。

焼き肉のたれは、普段は甘いのが多いのですが
これはかなりサッパリ。

だんなさま曰く、
「焼き肉のたれっぽくない」
あ~、なるほど、ドレッシング的な感じ?

でも、とろみがあってお肉によく絡まります。
レモンはそこまで酸っぱくなくて、
あとからフルーティーな甘さがきます。
今回のように、サラダ感覚でもいい感じです。

お魚にも合う、とのこと。
確かに、これなら肉に限らず使えそうです。
いろいろアレンジできそうですね!
世界が新型コロナで一変してしまいました。
もちろん、我が家の生活も一変。

だんなさまはテレワークで在宅勤務が増えました。

私も勤務している小学校が休校のため、出勤日が減り。

長女は持ち帰れない仕事のため出勤はしていますが
元々職場が郊外で電車はラッシュとは逆方向、
さらに今週から時差出勤。

長男の大学も休校。
なのに、授業料の請求書だけは届きましたよ。(-_-;)
週三日ほどのアルバイトだけが外出、という生活。

次男の高校も休校。
頼みの綱だった週二日の塾も、来週から休校に。
受験生のスタートがこれだから、不安にもなりますって・・・。

我が家はもう子供たちは手がかからない年齢だし、
ゲーム大好きな息子たちなので、
苦も無く引きこもっているのですが・・・。
(今はスイッチのどうぶつの森と、PS4のFF7リメイクやってます)
お子さんが小さい方は、本当に大変そうです。

あんまりニュースばかり見ていると気が滅入ってしまうので
気晴らしに部屋の掃除をしたり、布マスクを作ってみたり。
ブログのタイトルのように「前向きで行こう!」です!